Poters / kriel oogst 2024

Pootaardappelen

Poters zijn overheerlijke kleine aardappeltjes die gemiddeld tussen de 23 en 30 millimeter groot zijn. Onze poters zijn te herleiden naar het zonnige Spaanse eiland Mallorca. Zodra de aardappelen gerooid zijn worden ze gelijk naar onze groothandel in Strijen gebracht. Alleen de allerbeste aardappeltjes worden uiteindelijk bij u aan huis geleverd.

Nieuwe oogst poters bereiden

Poters zijn al jarenlang eindeloos populair in diverse huishoudens. De mogelijkheden zijn natuurlijk eindeloos met deze kleine knol. Onze poters zijn het meest geschikt om te koken, bakken of in de oven te bereiden.

Poters koken

• Boen de aardappeltjes goed schoon en spoel ze af met water.
• Halveer de poters en snijd de grootere knolletjes in vieren.
• Kook de aardappeltjes ongeveer 10 minuten met wat water en zout.
• Giet de aardappelen af en zet de pan met deksel terug op het fornuis. Laat de poters nog ongeveer een minuutje droogstomen.
• Verhit in een koekenpan wat olie en bak de aardappelen in 10 minuten op middelhoog vuur goudbruin.

Het kleine formaat van de poters zorgt ervoor dat u ze perfect als bijgerecht kunt serveren. Breng de kleine aardappeltjes op smaak met wat kruiden en voor u het weet is de schaal leeg.

Poters kopen en bewaren

U besteld onze Poters al vanaf 1 kg gemakkelijk online. Poters kunt u op dezelfde wijze bewaren als aardappelen die een groter formaat hebben. Wanneer u de poters donker en koel (8 tot 12 graden) bewaard, kunt u ze 4 tot 6 weken bewaren.